KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA SÓNG SIÊU ÂM LÊN HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN CỦA CAO CHIẾT LÁ VÀ THÂN RỄ CÂY CỎ TRANH (Imperata cylindrica)

Võ Thị Kiều Ngân- Học viên cao học, Trường Đại học Cần Thơ
Nguyễn Thanh Hoàng, Nguyễn Thị Ngọc Mai,
Nguyễn Đức Độ- Trường Đại học Cần Thơ

 Tóm tắt

Các cao chiết lá và thân rễ Cỏ tranh được khảo sát đều có sự hiện diện của phenol và tannin, flavonoid, quinone, coumarin, alkaloid, terpenoid và saponin. Các nghiệm thức được chiết xuất có sự hỗ trợ của sóng siêu âm như RM96S, LM96S và RE96S cho thấy khả năng kháng E. coliB. subtilis tốt hơn các cao chiết không có sự hỗ trợ của sóng siêu âm. Nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) của cao chiết RM96S kháng E. coliB. subtilis lần lượt là 50 và 75 mg/ml, nồng độ diệt khuẩn tối thiểu (MBC) lần lượt là 50 và 75 mg/ml và nồng độ ức chế 50% (IC50) lần lượt là 16,4 và 21,1 mg/ml. Cỏ tranh được chiết xuất có sự hỗ trợ của sóng siêu âm là phương pháp hiệu quả để tối ưu hóa việc chiết xuất hợp chất có hoạt tính kháng khuẩn.
Từ khóa: chiết xuất có sự hỗ trợ của sóng siêu âm, Cỏ tranh, kháng khuẩn.

 THE EFFECT OF ULTRASONIC WAVES ON ANTIBACTERIAL ACTIVITIES
OF Imperata cylindrica RHIZOME AND LEAF EXTRACTS

Summary

Both leaf and rhizome extracts from Imperata cylindrica investigated contain phenols and tannins, flavonoids, quinones, coumarins, alkaloids, terpenoids and saponins. The ultrasound-assisted extractions such as RM96S, LM96S and RE96S are found to resist E. coli and B. subtilis better than those without ultrasounds. The minimum inhibitory concentration (MIC) of the RM96S extract against E. coli and B. subtilis, respectively is 50 and 75 mg/ml; the minimum bactericidal concentration (MBC) respectively is 75 and 100 mg/ml; the median inhibitory concentration (IC50) respectively is 16.4 and 21.1 mg/ml. Ultrasound-assisted extraction is an effective method to optimize the extraction of antibacterial compounds.
Keywords: ultrasonic-assisted extraction, Imperata cylindrica, antibacterial activity.

Tìm kiếm

Trực tuyến

Trang web hiện có:
53 guests & 0 thành viên trực tuyến

Lượt truy cập

1993011
Today
Yesterday
This Week
Last Week
This Month
Last Month
All days
700
946
3236
1977507
5238
49778
1993011

Your IP: 18.204.56.97
Server Time: 2022-10-05 07:09:41

Thông báo

Tin tức

Ngành được tính điểm

THÀNH VIÊN VÀ CHỈ MỤC